Скрытый сахар.  Чем его заменить

Важно не увлекаться сладостями и не есть слишком много сахара. Но если вы не кладете рафинад в чай – это вовсе не значит, что в вашем рационе отсутствует сахар. Добавленный сахар можно повстречать в самых разных продуктах – сладкой газировке, тортах и пирожных, соусах, хлопьях, мюсли, кашах быстрого приготовления, йогуртах, творожках, хлебе и даже в колбасе.

Почитайте состав продуктов на этикетках – и вы удивитесь.
Кстати, ученые всего мира рекомендуют исключить сахар в питании малышей до двух лет. Для детей трех лет суточная норма не должна превышать 15 г, а в возрасте четырех-шести лет – 20 г. Диетологи считают, что 5 чайных ложек сахара для ребенка в день – это максимально допустимая норма, но лучше меньше.

Сладости можно заменить ягодами, фруктами и сухофруктами, орехами, натуральным йогуртом или творогом. Если все же хочется сладенького, то выбирайте качественные и натуральные продукты – пастилу, зефир, мармелад с натуральными добавками фруктов и соков, цукаты из фруктов.