Последствия при неконтролируемом употреблении соли

Соль имеет жизненно важное значение.

 Она стимулирует пищеварение и усвоение организмом питательных веществ.

Соль (NaСl)

• Натрий (поддержание водного и кислотно-щелочного баланса; передача нервных импульсов, мышечные сокращения).
• Хлор (синтез соляной кислоты (составляющая желудочного сока ⇒ нормальную кислотность в желудке ⇒ нормальное переваривание белков)).

Нежелательные последствия при неконтролируемом употреблении соли:

• Препятствует расщеплению собственных жиров ⇒ набор веса ⇒ нестабильность уровня АД (артериальная гипертензия) ⇒ повышенный холестерин крови ⇒ отложение холестерина на рыхлых стенках сосудов (формирование атеросклеротической бляшки) ⇒ образование тромба (инсульт, тромбоэмболия легочной артерии).
• Усиленное вымывание кальция из организма (хрупкость костей).
• Нарушение работы нервной системы.
• Нарушения зубной эмали.