Как рассчитать калории?
Есть несколько вариантов, как рассчитать нужную калорийность для конкретного человека.
Можно использовать популярную формулу Харриса-Бенедикта.
Другой способ. Определяем необходимое число белков, жиров и углеводов, а потом распределяем их по продуктам.
Эти методы помогут выяснить количество калорий, которые помогут удерживать вес в одном состоянии. Для того чтобы снизить вес, необходимо снизить калории, либо увеличить физическую активность.
Попробуем посчитать на конкретном примере:
Вес составляет 100 кг. Хотим снизить вес до 65 кг. Рассчитываем необходимое количество белков, жиров и углеводов на желаемый вес, допустим это 65 кг. Чтобы снизить вес нужно 2 г белка, 1 г жиров и 2 г углеводов на 1 кг собственного веса. Известно, что 1 гр. белка – 4,1 ккал, 1 гр. жира – 9 ккал, 1 гр. углевода – 4,1 ккал.
Получается:
белки = 65 х 2 = 130 гр х 4,1 = 533 ккал.
жиры = 65 х 1 = 65 гр х 9 = 585 ккал.
углеводы = 65 х 2 = 130 гр х 4,1 = 533 ккал.
Итого выходит 1651 ккал в день. На это и будем равняться. Рассчитать калории может каждый, просто подставляя свой вес.
Помним о том, если сидеть на диете с более низким содержанием калорий, чем это необходимо, вы конечно похудеете, но при возврате к обычному рациону вес вернется. Считается оптимальным снижать калорийность своего рациона приблизительно на 500 ккал, если перед вами задача – сбросить вес. Меньше 1200 получившееся число после такого вычета быть не должно. Безопасно для здоровья снижать вес до 500 г. в неделю.
Можно подобрать любые продукты по своим предпочтениям. Правильное питание может быть разнообразным и даже вкусным. Зависит от ваших кулинарных возможностей и творческого подхода к составлению меню.